ワイルドライス？！スパーフード！
ワイルドライスって聞いたことありますか？
昨夜行ったレストラン、TooJay's というレストランで出てきました。
私は初めて聞いて、見て、食べたのですが。
味はお米とお茶を一緒に炊いたような味。。。
美味しくなかったです 笑
たぶんですが、この写真の私が食べたものは、ワイルドライスとお米とミックスだと思います。
そもそもワイルドライスって知らなくて、ライスを添えるってことで注文したのですが、食べてみてビックリでした。（ワイルドライスは米には分類されないみたいです）
その後ワイルドライスを調べたら、なんとスーパーフードらしいです。
【ワイルドライスの栄養】
タンパク質、リジン、食物繊維、アミノ酸が多く、脂肪が少なく、グルテンを含まない。
ミネラル、ビタミンBが豊富で、調理後はチアミン、リボフラビン、鉄、カリウム、ナイアシン、葉酸、マグネシウム、リン、亜鉛の接種が出来るそうです。
知ってたら、もっと食べたかも。。。。
実は一口食べておいしくなかったので、マッシュポテトに換えてもらいました・・・。
アマゾンの口コミにはおいしいって書いてあるし、レシピも色々あるようなので、
美容と健康を気にするスーパーフード好きには是非試してほしいです★
